:::: Главная Бизнес малого капитала Бары захватывают нишу

Бары захватывают нишу
Твой бизнес - Бизнес малого капитала

бары захватывают нишу

В следующий раз, когда вы будете идти в ваш любимый бар, возможно не сможете заказать обычный лонг-дринк или, например, ром с водкой. А все из-за высоко-конкурентной ресторанной индустрии, в которой некоторые бары выбрали особую тактику, решив выделить себя.

Все дело в создании ниши – и кажется, дело еще в вашем коктейле.

Умные бармены убирают из меню обыденные коктейли и добавляют умопомрачительные, инновационные, новые и яркие коктейли собственного производства.

В Сан-Франциско, где подобная практика давно применяется, барменов можно сравнить с шеф-поварами, которые оставляют собственный автограф на меню из коктейлей, которое зачастую очень отличается от скучного ресторанного меню.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама*

Чужие ошибки:

News image

ТОМ КЛАЙМ

Настоящее имя — Анатолий Владимирович Климин (род. в 1956 г.) Один из самых удачливых российски...

News image

ЕВГЕНИЙ ЧИЧВАРКИН

Евгений Чичваркин, председатель совета директоров компании «Евросеть», родился в Москве в семье гр...

Что такое?

Что такое консалтинговые услуги?

Как правило, проблемы возникают при интенсивном росте или, наоборот, стагнации организации, смене рынка и, как правило...

Аутсорсинг: с глаз долой — из сердца вон

Первое условие успешного применения аутсорсинга — анализ экономической целесообразности передачи непрофильных бизнес-п...

Курсы валют сегодня

Истории успеха:

Ивана Трамп (бывшая жена миллиардера)

News image

Ивана Желничек родилась 20 февраля 1949 года в Праге, Чехия. Детство прошло в бедном квартале. Закончила обычную пражскую школу и ничем не выделялас...

Карлос Слим Элу

News image

Мало кто предполагал, да и вряд ли кто-то предполагал, что Билл Гейтс когда-то уступит свое первое место после тринадцати лет первенства. Но в 2008 ...

Оксана Елманова: Бизнес - это система взаимоотношений внутри компании, где

News image

Известно, что одним из наиболее весомых критериев успеха компании является команда. О том, как сформировать эффективный коллектив, HRMagazine расспр...

Милтон Эриксон. Сила воли

News image

Милтон Эриксон родился в бревенчатой хижине в маленьком шахтерском городке на Западе Соединенных Штатов Америки в 1901 году. В 1919 году, сразу же ...

Простые идеи:

Новая и здоровая идея детского бизнеса (кислородный кок

News image

Что собой представляет кислородный коктейль? Это сок или другой напиток, который насыщен кислородом до появления воздушной пены. Кислородный кокте...

Притча для размышления:

Идолопоклонство

Мастер не уставал предупреждать учеников об опасностях религии. Он любил рассказывать историю о проповеднике, который ходил с горящим факелом по улицам, говоря, что собирается поджечь храм - чтобы люди заботились больше о Боге, чем о храме. При этом Учитель добавлял: - Когда-нибудь я и сам возьму в руки горящий факел, чтобы поджечь не только храм, но и Бога!