Предлагаем домашний бизнес без первоначальных капиталовложений. Каждый человек бывал на различных мероприятиях, праздниках, свадьбах. Речь пойдет о последнем. Каждый видел свадебный торт. Мы не будем писать о выпечки самого торта. Бизнес идея заключается в декорации тортов – свадебных фигурках жениха и невесты. Это же очень красиво, а как трепетно. Правда, к продуктам свадебные фигурки никакого отношения не имеют. Это просто украшение. Сама традиция такого рода украшения пришла в нашу страну с Европы. На западе эти фигурки съедобны, полноценные лакомства, не обманки. Спросите вы – с чего эта идея малого бизнеса на дому, почему в Европе фигурки настоящие, а у нас нет. Все очень просто и элементарно. Изготовление их довольно трудоемкое, требующее знание основ (основа настоящих украшений – марципана), и умений (правда, несложных). Поэтому многие изготовители в целях экономии времени и соответственно денег изготовлять фигурки не хотят, так как это ручная работа. Но как говорят, спрос рождает предложение.

Сегодня начинают появляться предложения данной идеи малого бизнеса. Причем иногда предложение идет не отдельно. Вы можете заказать торт и вдобавок выбрать марципановые фигурки. Может, сама кондитерская предложит прайс с такими изделиями, которые она покупает на стороне. Делайте вывод. На рынке увеличивается спрос на данный вид продукции. А если лучше разобраться в этом вопросе, то можно понять, что фигурки послужат украшение и тортов на другие праздники. Очень выгодно делать их для детских тортов. Плюс ко всему марципан считается изумительным лакомством (лакомство королей). Главное знать, что такое марципан и рецепты его приготовления. Изготовление марципана труд не и с легких, почему мы собственно говорим о малом бизнесе, о бизнесе домашнем, бизнесе для женщин.

Напишем о сути бизнеса своими руками

Марципан - это лакомство, которое состоит с тертого миндаля, сахарной пудры. Эти компоненты смешиваются, поэтому получается однородная, вязкая масса. Можно найти разные рецепты его приготовления, но по сути это прежний миндаль, немного пудры, сахар, и, как правило, добавляют добавки, чтобы придать апельсинового, ананасового и другого вкуса. Сегодня часто встречается марципан – подделка. Вместо миндаля кладут грецкий орех, фундук и даже арахис. Такое замещение имеет негативный результат, так как качество портится самой фигурки и вкус не тот.

Почему используют такое замещение? А это снижает себестоимость изготовленной продукции. Ведь цены на грецкий орех и миндаль разнятся, причем значительно. Конечно, можно бы и об этом не писать. Осваивать наверно надо обе технологии. Только честно говорить своему клиенту о замене, чтобы в дальнейшем не потерять рынок сбыта. Да, и цена на такие марципаны должна розниться (если марципан с миндаля и стоит 20 долларов, то марципан с других орехов должен стоить порядка 10 долларов). Что это даст вам? Да, все очень просто. Человек понимает разницу и сам примет решение. А за вашу честность он обязательно сделает следующую покупку у вас.

Что же делает марципан хорошим бизнесом с нуля?

А то, что он имеет ряд удивительных и уникальных свойств. Во-первых, он пластичен. В сравнении это тот же пластилин, но свадебный. Причем его можно сделать более мягким и жестким, каким вам надо в конкретном случае. Вылепить разнообразные фигурки на свадьбу или на другие праздники не тяжело. Все зависит от ваших желаний, фантазий, и старания. Во-вторых, марципан легко красится. Для этого нужно добавить пищевую краску в марципан и перемешать смесь. В-третьих, настоящий марципан вкусный. Не зря же его считают королевским деликатесом. Он понравится как взрослому, так и детям.

Для изготовления предлагаемых свадебных фигурок необходима домашняя кухня со всеми принадлежностями. Потом купите с килограмм сладкого миндаля (стоит он 10-20 долларов), килограмм сахарной пудры, и маленькую упаковку горького миндаля. Все перемешивается, приготавливается и получается марципан, с которого делайте фигурки.

Как найти покупателей?

Можно использовать старый способ – расклейка объявлений, или предложить буклетики в магазины, в места регистрации брака. Сложнее всего найти первых покупателей и завоевать их доверие. Подарите буклетики близким, друзьям, коллегам по работе, в праздничные агентства которые занимаются организацией юбилеев, дней рождений. Нужен правильный подход и клиенты обязательно найдутся. А в будущем жизнь вам покажет, будет ли спрос на производимую продукцию, рентабельный ли ваш бизнес, стоит ли им заниматься. Может, вы вскоре откроете мастерскую, где будите изготовлять марципановые фигурки, а клиентами будут рынки вашего города и всей страны.